Accompagnata da spuma di senape
Con giardiniera sottolio
con crema al gorgonzola e speck croccante
Pan brioches e burro dolce di malga
con salsa verde e mostarda
Ravioli di pasta fresca serviti al sugo di brasato
Con ragù di capriolo
Con fonduta di parmigiano
gratinati al forno
ai funghi porcini e castelmagno
con scalogno saltato
Con patate al forno
Cotta a bassa temperatura con polenta Molino Bruciamonti
filetto di merluzzo fritto in pastella con chips di patate e maionese alle erbe
Ripiena con salsiccia e castagne
con confetture
Con la nostra crema al mascarpone
Con crema al mascarpone e savoiardo al caffè
Con panna montata fresca
Con salsa ai cachi
ai lamponi
da 350gr
da 20gr
da 55gr
da 100gr
da 100gr
da 1 Litro
da 100gr
da 100gr
da 100gr
da 200gr
da 200gr
da 200gr
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